Universidad Nacional de Cajamarca
Facultad de Ciencias Agrarias
Escuela Académico Profesional de
Agronomía
ASIGNATURA : METODOS Y TECNICAS DE ESTUDIO
DOCENTE : ALEX HERNADEZ TORRES
INTEGRANTES : MANTILLA GUTIERREZ ,PERCY OMAR
LOZANO URRUNAGA, CARLOS
TERRONES VASQUEZ, JOEL
CICLO : I
EPIGRAFE:
Sin importar que tan urbana sea nuestra vida, nuestros cuerpos viven de la agricultura; nosotros venimos de la Tierra y retornaremos a ella, y es así que existimos en la agricultura tanto como existimos en nuestra propia carne. AGRONOMO el futuro del país aunque no quieran aceptar es la verdad.
DEDICATORIA:
A mis compañeros de trabajo, por que sin su ayuda, apoyo, colaboración y fortaleza, no hubiese sido posible el poder realizar este difícil trabajo de investigación, ellos con su perduroso incentivo y juntos hicimos posible el desarrollo del trabajo era necesario el esfuerzo que hicimos porque nos ayudó a entender muchas cosas que nosotros desconocíamos, nos orientó a tener una mejor visión en nuestra carrera profesional.
AGRADECIMIENTO:
Gracias, por la oportunidad, por su sacrificio en algún tiempo incomprendido, por su ejemplo, por su comprensión y confianza, por su amor y amistad incondicional, porque sin su apoyo no será posible la culminación de nuestra carrera profesional. Por lo que ha sido y será… Gracias.
Estimado profesor:
Su total entrega, sin tomar en cuenta horarios ni escatimar esfuerzos, ha superado en gran medida las expectativas puestas en usted por lo que estoy seguro que en el futuro seguiremos contando con su aporte para beneficio de todos los alumnos de agronomía, sus enseñanzas nos ayudado mucho para mejorar la técnicas de estudio de nosotros y por ello reitero una vez más nuestra felicitación y reconocimiento.
Atentamente:
Los integrantes de este grupo.
EL PROBLEMA
AGRONOMIA.
Agronomía (del latín ager, 'campo', y del griego νόμος, nomos, 'ley'), denominada también como ingeniería agronómica, es el conjunto de conocimientos de diversas ciencias aplicadas que rigen la práctica de la agricultura y la ganadería. Es la ciencia cuyo objetivo es mejorar la calidad de los procesos de la producción y la transformación de productos agrícolas y alimentarios; fundamentada en principios científicos y tecnológicos; estudia los factores físicos, químicos, biológicos, económicos y sociales que influyen o afectan al proceso productivo. Su objeto de estudio es el fenómeno complejo o proceso social del agroecosistema, entendido éste como el modelo específico de intervención del hombre en la naturaleza, con fines de producción de alimentos y materia prima.
La agricultura y la ganadería no son ciencias formales sino aplicadas. Son técnicas para producir bienes utilizando los recursos que brinda la naturaleza, incluyendo los de naturaleza u origen humano. En tanto la tecnología es el enfoque científico de los problemas prácticos, es decir, el tratamiento de estos problemas sobre un fondo de conocimiento científico y con la ayuda del método científico.
El sector rural necesita de la aplicación del conocimiento teórico con criterio de causalidad en la toma de decisiones. Existen diferentes parámetros para la toma de decisiones, existen muchas escuelas de pensamiento respecto a los parámetros a tener en cuenta a la hora de manejar un sistema y adaptar la tecnología a las condiciones logísticas encontradas. Hay muchas necesidades actuales de trabajo interdisciplinar para el manejo de agrosistemas más sostenibles. El problema de las fuentes de energía alternativa se está trabajando a mediano plazo (caña de azúcar, remolacha azucarera, palma de aceite, entre otros).
¿SERA IMPORTANTE LA INTERVENCION DEL INGENIERO AGRONOMO EN EL CAMPO?
La Agronomía ha significado para el ser humano desde sus orígenes una de las actividades más importantes y vitales, porque tienen relación con el sustento alimenticio en las sociedades.
Los alimentos nutritivos son producidos justamente en el campo y pueden ser tanto para la exportación generando divisas y empleos, como para el consumo del país, pues el alimento es parte de la soberanía nacional.
De ahí, que es importante recordar cuando realices una actividad tan cotidiana como tomar alguna bebida, café, cerveza o vino, o cuando consumas alimentos de origen animal o vegetal, que previamente se ha realizado un arduo trabajo supervisado por algún agricultor, que sembró y cosechó lo que llega a diario hasta tu mesa.
En la actualidad el Agrónomo está frente a un importante reto, quizás el más importante desde la revolución industrial. Este reto se relaciona con los alimentos transgénicos, es decir alimentos que han sido modificados mediante la adición de genes exógenos (dicho de un órgano que se forma en el exterior de otro) para lograr nuevas propiedades, de ahí que se están generando nuevos esquemas de alimentación, lo cual ocupa en la actualidad el estudios de estos profesionales.
Así, el campo peruano requiere profesionales con una preparación adecuada a las necesidades de este tiempo, que no sólo produzcan alimentos sino que están inmersos en todos los procesos y ámbitos del campo y así lograr que sea más rentable y productivo.
La Universidad tiene la responsabilidad de formar profesionales de excelencia, ofrece dentro de su oferta educativa la carrera de Ingeniero Agrónomo en Producción. Los ingenieros agrónomos son indispensables para el buen cultivo de los suelos.
OBJETIVOS:
Formar profesionales integrales en el análisis, planificación, manejo y desarrollo de sistemas de producción agrícola, con visión empresarial, sensibilidad social y ambiental, al igual que con idoneidad y ética, obedeciendo los principios constitucionales y los establecidos en el Proyecto Educativo Institucional y los preceptos de la Ingeniería Agronómica.
Preparar Ingenieros Agrónomos integrales, que ejerzan su profesión con idoneidad, creatividad y ética en el logro de sus propósitos profesionales y para el beneficio de la sociedad, a través del principio de igualdad y respeto por el pensamiento ajeno.
Contribuir al desarrollo de las ciencias agronómicas mediante el ejercicio de la profesión y generación de conocimientos derivados del proceso de investigación, ya sea de punta, aplicada y/o participativa.
Aportar al proceso tecnológico del país mediante la participación en los planes de generación, ajustes, transferencia y aplicación de la tecnología agropecuaria.
Crear en el profesional la conciencia de contribuir al desarrollo social y económico del país mediante la participación en las diferentes etapas de la producción agrícola de alimentos y materias primas industriales, a través del valor agregando de los productos, generando empleo y bienestar.
Preparar a los estudiantes para asegurar la seguridad alimentaria del país y la exportación de los excedentes de calidad.
Generar una conciencia ambiental y de producción limpia en el uso racional de los recursos naturales y en el desarrollo de sistemas productivos sostenibles. Concientizar al campesino a tener una mejor visión de hacer producir la tierra.
JUSTIFICACIONES:
El trabajo está dirigido a todos los agrónomos que quieren una mejora en la agricultura de su país. Este trabajo lo hago porque es importante para saber que técnicas emplear en el desarrollo de una carrera profesional y tener una visión clara hacia donde estamos yendo y que es lo que nos espera en el futuro y tomar decisiones claras en el momento indicado.
Nuestra región está necesitando del gente que este capacitada para forjar la agricultura y tener algo que exportar al mercado que es lo que a los cajamarquinos nos hace mucha falta, yaqué contamos con los recursos necesarios para tener una agricultura de alto nivel.
LIMITACIONES:
Una de las limitaciones seria el tiempo, porque para desarrollar el tema el tiempo fue muy corto y fue difícil de consultar con los libros, otro factor seria que son las últimas semanas de clases y no hubo tiempo de reunirnos a desarrollar el trabajo yaqué todos estábamos colmados de tareas.
MARCO LEGAL:
El presente proceso de reestructuración curricular se sustenta en los siguientes dispositivos legales:
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Ley Universitaria Nº. 23733
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Decreto Legislativo Nº. 789
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Estatuto de la Universidad Nacional de Cajamarca
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R:R: Nº. 002-96-UNC
MARCO TECNICO:
ü La agronomía y la ciencia
La agricultura y la ganadería no son ciencias formales sino aplicadas. Son técnicas para producir bienes utilizando los recursos que brinda la naturaleza, incluyendo los de naturaleza u origen humano. En tanto la tecnología es el enfoque científico de los problemas prácticos, es decir, el tratamiento de estos problemas sobre un fondo de conocimiento científico y con la ayuda del método científico.El sector rural necesita de la aplicación del conocimiento teórico con criterio de causalidad en la toma de decisiones. Existen diferentes parámetros para la toma de decisiones, existen muchas escuelas de pensamiento respecto a los parámetros a tener en cuenta a la hora de manejar un sistema y adaptar la tecnología a las condiciones logísticas encontradas. Hay muchas necesidades actuales de trabajo interdisciplinar para el manejo de agrosistemas más sostenibles. El problema de las fuentes de energía alternativa se está trabajando a mediano plazo (caña de azúcar, remolacha azucarera, palma de aceite, entre otros).
Hablemos de la agrotecnología se refiere simplemente a la aplicación de la tecnología en las actividades agropecuarias. O en otras palabras, la aplicación del conocimiento humano para desarrollar la agricultura.La agrotecnología tiene muchas caras y vertientes. Desde las civilizaciones más antiguas que fueron inventando implementos agrícolas tan sencillos como los arados tirados por bestias, la coa o palo de siembra o el simple hecho de que al cosechar granos de maíz, trigo o arroz -por ejemplo-, seleccionaban los mejores para volver a sembrarlos, esperando seguir obteniendo buen grano, ya es agrotecnología.
ü La agronomía y la tierra
Los agrónomos estudian la manera de hacer el suelo más productivo. Clasifican los tipos de suelo y los estudian para determinar si contienen sustancias vitales para el desarrollo de las plantas. Las sustancia nutricionales contienen compuestos de nitrógeno, fósforo y potasio entre otros y si bien es cierto que el suelo generalmente contiene estas sustancias en las cantidades demandadas por los cultivos, los fertilizantes pueden aumentarlas con el consiguiente crecimiento de la productividad y los problemas ambientales. Los agronómos estudian el movimiento de los nutrientes a través del suelo, los cuales son absorbidos por las raíces de las plantas. Estudian también el desarrollo de las raíces y la estrecha relación que tienen con el suelo, para que así tengan una mejor cosecha.
ü El fitomejoramiento
El fitomejoramiento es visto como un área que se vuelve más dinámica, al permitir seleccionar plantas con características deseables como resistencia a plagas y enfermedades, alto rendimiento, siendo una estrategia incluida en el manejo fitosanitario integrado, condiciones de estrés, índice de cosecha o nutrición animal. Esta disciplina también se relaciona con la creciente producción de plantas ornamentales, que al tener una demanda muy elástica y mayor movilidad tienen la posibilidad de producir frecuentemente nuevos cultivares.
ü Control del suelo
El problema de la tenencia de la tierra también afecta a las prácticas agronómicas. La situación varía desde la subutilización hasta el sobre uso y desgaste y está ligada al problema económico en que mucha tierra usada es arrendada, lo cual entre otras cosas, es un factor no motivante para inversiones a largo plazo para la resolución de problema. Existe una tendencia a producir productos con mayor calidad y con mejor precio (principalmente los transables) y aún con un control químico racional (productos "verdes"), lo cual muchas veces es más rentable cuando es para exportación (desde el punto de vista de país no desarrollado).
ü La agronomía y el trabajo
Cada ítem tratado en agronomía ofrece muchas posibilidades de trabajo, por ejemplo, la mayoría de estudios de manejo de la nutrición, fitosanitario, cultivares, entre otros se realiza en condiciones templadas, y aunque hay estudios en regiones tropicales, allí sigue adaptándose la tecnología desarrollada en regiones templadas. La poscosecha es otro tema de mucho interés, porque es donde actualmente se generan las principales pérdidas en los sistemas productivos.
ü La producción sustentable
La agronomía moderna promueve el ejercicio de esta disciplina aplicando un esquema sustentable, es decir, el aprovechamiento de los recursos naturales para la obtención de productos agrícolas, pecuarios y forestales debe hacerse en forma responsable, evitando que las prácticas agronómicas como el uso de agroquímicos, la irrigación, la labranza del suelo, la rotación de cultivos, etc. generen procesos que pongan en riesgo la calidad y disponibilidad a largo plazo de recursos tales como el agua, suelo, atmósfera y biodiversidad.
ü Ingeniero agrónomo
El "ingeniero agrónomo" es un profesional que maneja los recursos naturales renovables en forma racional. Su actividad va dirigida al desarrollo del sector agropecuario, del medio rural y de la industria agroalimentaria.Fiscaliza la producción de semillas certificadas y la aplicación de normas legales fitosanitarias. Además, gran parte de ellos se dedica a temas medioambientales, como estudios de impacto ambiental, energías renovables, etc.
Mercado ocupacional
Instituciones de educación superior; empresas tabacaleras; fábricas de concentrados de frutas y hortalizas; fábricas de productos químicos; asociación de productores agropecuarios o agroindustriales y empresas de productos rurales. Una buena práctica en su profesión de manera libre, bien en despachos asociados a otras disciplinas o de manera individual.
Entre las competencias del ingeniero agrónomo de este colectivo destacan la redacción de proyectos y dirección de obra, la realización de estudios y asesoría y la tasación y valoración de terrenos, suelos, cultivos, cosechas, etc.
Otra de las competencias del ingeniero agrónomo es la de gestionar, dirigir los proyectos productivos velando siempre la seguridad alimentaria
BIBLIOGRAFIA:
http://agrotecnologia2.blogspot.com/2009/01/agro-y-tecnologia.html
http://www.universidades-rusia.com/latinoamerica/paginasbody/orivocacional/agronomia.htm
http://www.google.com.pe/search?q=agronomia&hl=es-419&rlz=1R2ADSA_esPE494&prmd=imvnsb&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=UIIYUJ_zCuiN6QG2j4HgCQ&ved=0CF8QsAQ&biw=1600&bih=691
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